Pernah lihat isi telur tanpa memecahkanya? Nah melalui percobaan berikut kamu bisa melihat bagaimana melihat isi telur tanpa memcahkanya. Caranya sangat mudah, ayo kita mulai.
Alat dan Bahan
- Gelas
- Air
- Asam sitrat
- Telur puyuh
- Cuka makan
Cara Kerja
- Isi gelas dengan air sampai setengah penuh.
- Tambahkan 2 sendok asam sitrat dan aduk hingga larut.
- Masukkan telur puyuh ke gelas dan biarkan beberapa waktu.
- Percobaan ini juga bisa dengan mengunakan larutan cuka makan.
Penjelasan
Kulit luar telur mengelupas dan berubah menjadi putih.
Mengapa? Kulit telur terbuat dari zat yang disebut zat kapur. Zat ini akan berubah kalau dicampur asam sitrat. Hasilnya gas karbondioksida. Itulah sebabnya kamu melihat ada gelembung-gelembung di dalam gelas. Gas itu makin lama makin banyak. Karena lebih ringan dari-pada air, gas bergerak ke atas sambil mengangkat telur.
Perubahan dimulai dari bagian paling luar telur. Itulah sebabnya bagian kulit dengan bercak coklat lebih dulu lepas. Hasilnya, telur menjadi bersih. Apabila telur terus direndam, maka seluruh kulit akan lepas. nah sekarang tugas kamu coba rendam telor lebih lama apa yang akan terjadi.
Catatan: Untuk memudahkan campuran asam sitrat dapat diganti dengan cuka makan biasa.
Semoga Bermanfaat.
Aamiin.
:)
No comments:
Post a Comment